4 FORMAGGI

Fonduta di parmigiano Reggiano*, fior di latte*, gorgonzola DOP*, Pecorino d’Abruzzo *.

3,00
ALICI ROSSA

Pomodori pelati, fior di latte, alici del mediterraneo, origano.

2,60
BIANCA MOZZARELLA

Fior di latte*, origano.

1,90
CARCIOFI, PECORINO E PANCETTA

Fior di latte*, carciofi freschi cotti sottovuoto, Pecorino d’Abruzzo, pancetta stagionata.

3,20
CHAMPIGNON

Fior di latte*, funghi champignon crudi, origano.

2,60
FOCACCIA CON PATATE E SALSICCIA

Patate di montagna del medio Sangro, salsiccia fresca, rosmarino fresco.

3,00
MARGHERITA

Fior di latte*, pomodori pelati S. Marzano, origano.

1,90
OLIVE E CIPOLLA

Fior di latte*, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea, origano.

2,60
PATATE E ROSMARINO

Fior di latte*, patate di montagna del Medio Sangro, rosmarino fresco, pepe nero.

2,50
POMODORO

Pomodori pelati e origano.

1,40
PORCINA

Fior di latte*, funghi porcini, pecorino romano DOP*, rosmarino fresco.

3,20
SALSICCIA

Fior di latte*, salsiccia fresca.

2,60
VENTRICINA

Pomodori pelati S. Marzano, Fior di latte*, ventricina vastese.

3,00
OLIO E SALE

Olio EVO, sale marino di Cervia.

1,20
MARINARA

Pomodori pelati S. Marzano, origano di Sicilia, olio all’aglio rosso di Sulmona

1,50