4 FORMAGGI

Fonduta di parmigiano Reggiano*, fior di latte*, gorgonzola DOP*, Pecorino d’Abruzzo *.

3,00
ALICI ROSSA

Pomodori pelati, fior di latte, alici del mediterraneo, origano.

2,60
BIANCA MOZZARELLA

Fior di latte*, origano.

1,90
CARCIOFI, PECORINO E PANCETTA

Fior di latte*, carciofi freschi sott’olio, Pecorino d’Abruzzo, pancetta stagionata.

3,20
CHAMPIGNON

Fior di latte*, funghi champignon crudi, origano.

2,60
FOCACCIA CON PATATE E SALSICCIA

Patate di montagna del medio Sangro, salsiccia fresca, rosmarino fresco.

3,00
FOCACCIA IN CROSTA DI PATATE

Patate di montagna del medio Sangro, olio EVO, sale marino di Cervia, rosmarino fresco

2,20
MARGHERITA

Fior di latte*, pomodori pelati S. Marzano, origano.

2,00
OLIVE E CIPOLLA

Fior di latte*, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea, origano.

2,90
PATATE E ROSMARINO

Fior di latte*, patate di montagna del Medio Sangro, rosmarino fresco, pepe nero.

2,50
POMODORO

Pomodori pelati e origano.

1,60
PORCINA

Fior di latte*, funghi porcini, pecorino romano DOP*, rosmarino fresco.

3,20
SALSICCIA

Fior di latte*, salsiccia fresca.

2,60
VENTRICINA

Pomodori pelati S. Marzano, Fior di latte*, ventricina vastese.

3,20
OLIO E SALE

Olio EVO, sale marino di Cervia.

1,20
MARINARA

Pomodori pelati S. Marzano, origano di Sicilia, olio all’aglio rosso di Sulmona

1,60