4 FORMAGGI

Fonduta di parmigiano Reggiano*, fior di latte*, gorgonzola DOP*, Pecorino d’Abruzzo *.

3,30
ALICI

Fior di latte*, alici del Mediterraneo, origano.

2,60
ALICI ROSSA

Pomodori pelati, fior di latte, alici del mediterraneo, origano.

2,60
BIANCA MOZZARELLA

Fior di latte*, origano.

1,90
FOCACCIA IN CROSTA DI PATATE

Patate di montagna del medio Sangro, olio EVO, sale marino di Cervia, rosmarino fresco

2,30
FUNGHI

Fior di latte*, funghi alla boscaiola , origano.

3,00
MARGHERITA

Fior di latte*, pomodori pelati S. Marzano, origano.

2,00
OLIVE E CIPOLLA ROSSA
Fior di latte*, pomodoro, olive taggiasche, cipolla arrosto, timo.
3,20
PATATE E ROSMARINO

Fior di latte*, patate di montagna del Medio Sangro, rosmarino fresco, pepe nero.

2,80
POMODORO

Pomodori pelati e origano.

1,80
SALSICCIA

Fior di latte*, salsiccia fresca.

2,60
VENTRICINA ROSSA

Pomodori pelati S. Marzano, Fior di latte*, ventricina vastese.

3,50
VENTRICINA SBAGLIATA

Fior di latte* e ventricina vastese.

3,50
OLIO E SALE

Olio EVO, sale marino di Cervia.

1,30
MARINARA

Pomodori pelati S. Marzano, origano di Sicilia, olio all’aglio rosso di Sulmona

1,80