ALICI E DATTERINI

alici del mediterraneo, datterini, origano.

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2,90
BUFALA, DATTERINI E PESTO

Mozzarella di bufala Campana *, datterini confit, granella di olive Riviera, pesto al basilico

3,60
CACIOCAVALLO, PEPE E LIMONE

Fior di latte*, caciocavallo* DOP, pepe nero, scorza di limone grattugiata.

2,80
CIPOLLOTTO CARAMELLATO, GORGONZOLA E MANDORLE

Fior di latte*,cipollotto caramellato,gorgonzola DOP, mandorle italiane tostate.

3,20
CREMA DI CECI, POMODORI ESSICCATI, CICORIELLA DI CAMPO

Crema di ceci bio, erbe selvatiche di campo, olive taggiasche, pomodori essiccati siciliani.

3,20
ORTOLANA

Fior di latte*, tre verdure variabili in base alla stagionalità (vedi abbinamenti), origano.

3,20
ORTOLANA VEGANA

Tre verdure variabili in base alla stagionalità (vedi abbinamenti), origano.

3,00
PANCETTA, CIPOLLA E CACIOCAVALLO

Fior di latte*, pancetta stagionata, cipolla rossa di Tropea, caciocavallo* DOP, pepe nero.

3,20
PATATE E OLIVE

Fior di latte*, patate di Montagna del Medio Sangro, olive taggiasche, rosmarino fresco.

3,00
POMODORO, OLIVE, CAPPERI E ALICI

Pomodori S. Marzano, olive taggiasche, alici* del Mediterraneo, capperi di Pantelleria IGP, origano.

3,20

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