FUNGHI

Fior di latte*, funghi alla boscaiola , origano.

3,00
MALAFEMMINA

battuto di pomodori confit, cipolla arrosto, guanciale pepato

3,60
MARGHERITA

Fior di latte*, pomodori pelati S. Marzano, origano.

2,00
MARINA SUD

Pomodori S. Marzano, olive taggiasche, alici* del Mediterraneo, capperi di Pantelleria IGP, origano.

3,30
OLIVE E CIPOLLA ROSSA
Fior di latte*, pomodoro, olive taggiasche, cipolla arrosto, timo.
3,20
ORTOLANA

Fior di latte*, tre verdure variabili in base alla stagionalità (vedi abbinamenti), origano.

3,30
ORTOLANA VEGANA

Tre verdure variabili in base alla stagionalità (vedi abbinamenti), origano.

3,30
PANCETTA, CIPOLLA E CACIOCAVALLO

Fior di latte*, pancetta stagionata, cipolla rossa di Tropea, caciocavallo* DOP, pepe nero.

3,30
PAPERINA

Fior di latte, patate di Montagna del Medio Sangro, würstel di puro suino affumicato con legno di faggio.

3,60
PATATE E OLIVE

Fior di latte*, patate di Montagna del Medio Sangro, olive taggiasche, rosmarino fresco.

3,00
PATATE E ROSMARINO

Fior di latte*, patate di montagna del Medio Sangro, rosmarino fresco, pepe nero.

2,80
POMODORO

Pomodori pelati e origano.

1,80
RAPICCIA

Cime di rapa con crema di cime di rapa, datterini confit, salsiccia a rondelle.

3,60
SALE IN ZUCCA

Base vellutata di zucca, stracciatella, zucca a cubetti, funghi misti.

3,30

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